Sarracenia flava (Linné) 

C'est en 1753 que Linnaeus nomma Sarracenia flava. Il est distribué en Alabama, Floride, Géorgie, Caroline du Sud et du Nord, Mississippi, en Virginie et naturalisé en Pennsylvanie .

     Sarracenia flava est la plante carnivore type des savanes de pins mais on peut la rencontrer également au bord des marais et des tourbières de sphaigne. C'est l'espèce la plus tolérante à la sécheresse et elle colonise aussi les zones sablonneuses et les sols argileux des prairies humides. Inscrit à l’annexe II du CITES depuis 1987 cette espèce n'est pas trop en danger réel bien que les populations aient très fortement diminuées depuis 1950. Macfarlane a décrit et photographié en 1908 d’énormes colonies de Sarracenia flava mais depuis ces immenses populations ont disparues.

   Pourvue d’un solide rhizome horizontal, la plante produit des feuilles probablement les plus grandes du genre. Leur hauteur peut atteindre et dépasser 1,2m. Très fine au collet, l’ascidie grossit progressivement jusqu’à l’ouverture qui mesure parfois plus de 12 cm de diamètre. L’aspect général rappelle celui d’une trompette ou d’un entonnoir. L’aile avant est plutôt étroite. L’opercule est presque rond; il est supporté par une colonne aux bords franchement recourbés. Ce grand couvercle horizontal permet aux insectes de se poser facilement et empêche l’eau de pluie de pénétrer dans l’urne. Des feuilles plates appelées phyllodes en forme d’épée sont produites à l’automne et restent présentes jusqu’au printemps suivant. Deux fois plus petites que les feuilles d’été et dépourvues de piège, elles assurent une activité de photosynthèse en hiver.

     Cette espèce est une des premières à fleurir au printemps. Les fleurs solitaires sont portées par de grandes hampes vertes . La floraison a lieu alors que la plante n’a pas encore produit de feuilles pièges ce qui lui assure un fort taux de pollinisation et de multiplication puisque les insectes pollinisateurs ne sont pas capturés.  Les fleurs jaunes verdâtres aux pétales jaunes sont très grandes, 10 à 12 cm. Elles ont une odeur féline caractéristique (Schnell).

     Sarracenia flava et relativement facile à cultiver. Il nécessite néanmoins de grands, voire très grands containers car les rhizomes mesurent facilement 30 cm et plus. Le substrat classique lui convient parfaitement. Cultivés à l’extérieur toute l’année en exposition plein soleil Sarracenia flava et ses différentes variétés  montrent leurs extraordinaires exubérances. Qu’elles soient en pot ou en tourbière artificielle, ces plantes ne laissent personne indifférent.

   Tous les modes de multiplication sont possibles avec succès. Semis, division de rhizome ou marcottage donnent facilement de bons résultats. Sarracenia flava peut être croisé avec toutes les autres espèces du genre et donne des hybrides très élégants. Les plus connus sont S.catesbaei(S.flava x S.purpurea) ,  S.popei (S.flava x S.rubra), S.harperi (S.flava x S.minor) et le célèbre S.moorei (S.flava x S.leucophylla) qui  fut le premier hybride produit en Irlande de manière artificielle à l'époque Victorienne..

   Le vent violent et les cochenilles sont les principales causes de désagrément. Si l’exposition au vent peut facilement se solutionner, les cochenilles sont un vrai fléau. Elles parasitent le rhizome assez profondément et il est relativement difficile de s’en débarrasser définitivement. Les solutions commerciales de traitement contre les cochenilles permettent néanmoins d’obtenir des plantes saines. Les rhizomes fortement infectées devront être dépotés, nettoyés complètement du substrat et immergés quelques minutes dans le produit. Après un dernier nettoyage manuel, un rempotage dans un substrat neuf est nécessaire et obligatoire.

Différentes variétés et formes:

Sarracenia flava var. flava: c'est l'espèce type. Les urnes sont toutes vertes avec des veines rouges plus ou moins marquées. Il y a de grandes variations;
Sarracenia flava var. atropurpurea: toutes les parties de la plante sont rouges. La couleur est difficile a conserver en culture sans ensoleillement suffisant;
Sarracenia flava var. cuprea: le dessus de l'opercule est de couleur cuivré, plus ou moins veinée dans la partie supérieure. Appelée "couvercle de cuivre";
Sarracenia flava var. maxima: plante entièrement verte sans veine rouge. Elle n'est pas plus grande que les autres variétés comme son nom peut le laisser penser. Ce n'est pas une forme heterophylla (dépourvue d'anthocyanine) car la base des urnes est légèrement rouge ce qui est un indice certain d'identification. Parfois proposée comme flava f.verte, flava "maxima", flava "verte" ou "green";
Sarracenia flava var. ornata: plante verte avec de forts réseaux de veines rouges plus ou moins prononcées sur toute la plante. Proposée comme flava fortement veiné ou très fortement veiné;
Sarracenia flava var. rubricorpora: l'extérieur des feuilles est entièrement rouge, l'intérieur jaune vert. Le couvercle vert est fortement veiné de rouge. Les plantes appelées var.rubricorpora "Burgundi"  et "Claret" sont des cultivars sélectionnés par Adrian Slack, donc comme tous les cultivars, seule la division de rhizome garantie le nom;
Sarracenia flava var. rugelii, plante verte, sans veine, avec une grosse tâche rouge sous le couvercle. Ouverture du piège et couvercle larges.
Sarracenia flava f. viridescens: forme type dépourvue d'anthocyanine, entièrement verte.

Comme cette espèce est très fortement variable, de nombreux taxons commerciaux, non valides, sont proposés.